岸野光義シェフ
本場イタリアで本格的な料理の修行をして腕を磨きました。
（イタリア/ローマ・リストランテ・モンテアーチ、フランス/
ミシュラン一ツ星ラ・シルベルタール）
数々のコンクールで賞を受賞。
世界が認めた国際グルメ・コンクールで金賞を受賞した、
凄腕シェフ/岸野光義が監修する生パスタ専門店です。
♪やっとの思いで、納得の美味しい生パスタが出来ました♪
美味しい、安全、安心を追求するために、素材を厳選！
生パスタは、もち～とした食感がたまらなく、ソースと良く絡まる、
絶品の生パスタです。
国際グルメフェア・コンクール
【シェフ･岸野光義が受賞した経歴】
1988年 国際料理コンクール銅賞受賞
1989年 国際料理コンクール銀賞受賞
1990年 国際料理コンクール金賞受賞
1993年 食博覧会 優秀賞受賞
〔主催〕
大阪国際「食」博覧会実行委員会・(財)大阪２１世紀協会・
大阪料飲経営協会
〔後援〕
外務省・厚生省・農林水産省・運輸省・郵政省・日本貿易振興会・
大阪府・大阪市・大阪商工会議所・ＮＨＫ大阪放送局。